Bien,

Après quelques recherches, il me semble avoir decelé une certaine tendance allant vers les lois suivantes :
- supprimer les graisses saturées de l’alimentation ne fait pas baisser le cholesterol ! (malgré ce que disent les medecins). Certains médicaments font baisser le taux mais, comme tout médicament, ne sont pas trés bon pour l’organisme en général.
- Lorsque l’on réduit le cholestérol ingéré, le corps (le foie) en fabrique plus que d’habitude, donc le taux reste sensiblement le même.

Par contre :
- si on prends des graisses saturées le matin, vers 8h, quand le corps produit son propre cholestérol, on diminue le taux de cholesterol de façon radicale, c’est le principe de la chrononutrition. J’ai eu quelques retours de personnes ayant réussi à considérablement faire chuter leur taux juste en suivant ce régime alimentaire.

Moralité : dès aujourd’hui, je me mets à la chrononutrition, qui m’a l’air plus prometteuse pour faire chuter le taux que le conseil de “diminuer les graisses saturées”.

Je vais me trouver ce livre ce midi surement :

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